Maak kennis met de Alamori keuken

Alamori catering kan je (bedrijfs)feestjes aankleden door een warm buffet te verzorgen. Denk hierbij aan kleine snacks tot een complete warme maaltijd met bijvoorbeeld vis, vlees of gevogelte als hoofdingrediënt, verzegeld van salades, groenten en rijstgerechten. Ook diverse soorten patisserie en nagerechten vind je in het ruime aanbod. Zij bezorgen op iedere dag binnen het afzetgebied Haarlem en Amsterdam. De Alamori’s denken graag mee met je persoonlijke wensen en geven zo ieder feestje de unieke aandacht die het verdient. De stijl van Alamori catering laat zich omschrijven als altijd vers en homemade, puur, rijk en (zo veel mogelijk) biologisch.

 

Wie zijn wij?

Ayman Al Alamori en Wafaa Al Hayek zijn, samen met hun drie jonge zoons, in de zomer van 2014 gevlucht vanuit Syrië en na een zware en gevaarlijke oversteek terecht gekomen in het veilige Europa, uiteindelijk in Nederland. Na een verblijf van bijna een jaar in een aantal AZC’s hebben zij in 2015 een verblijfstatus gekregen en een flat in Haarlem. Onmiddellijk na het verkrijgen van de status zijn de kinderen naar school gegaan en zijn de ouders met intensieve taallessen gestart.